Ingredientes:
1kr. Tomate madura
125grs. Cebolla Roja
3 Dientes Ajo
Aceite Vegetal
Sal y Pimienta
Elaboración:
- Dorar el ajo y la cebolla picada finamente picada en el aceite.
- Adicionar el tomate cortado en trozos y salpimentar.
- Tapar el recipiente y cocer a fuego lento.
- Cuando los tomates estén blandos pasar por un colador fino.
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