375grs. Mantequilla
200grs. Azúcar
2 Yemas de Huevos
3 cds. esencia de vainilla
500grs. Harina
Elaboración:
- Cremar la mantequilla con el azúcar
- Agregar las yemas y la esencia de vainilla.
- Mezclar con la harina sin batir demasiado.
- Refrigerar por unos minutos.
- Extender la masa a 5mm de grosor aprox y cortar de la forma deseada.
- Hornear a 160°c. durante 15 minutos o hasta que estén cocidas, pero no doradas.
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